''AL TRAMONTO'' è un raffinato ristorante situato a Vieste sulle rocce, in una posizione privilegiata a picco sul mare con una vista incantevole sulla spiaggia di Scialmarino (una delle più belle e suggestive spiagge della Puglia) e sul leggendario Trabucco. Dal 2017 di proprietà dei fratelli Pupillo ha subìto una notevole evoluzione sia nel cibo che nell'esperienza.
Ristorante pizzeria aperto tutto l'anno, molto frequentato dai viestani, prezzi modici, cibo di buona qualità.