''AL TRAMONTO'' è un raffinato ristorante situato a Vieste sulle rocce, in una posizione privilegiata a picco sul mare con una vista incantevole sulla spiaggia di Scialmarino (una delle più belle e suggestive spiagge della Puglia) e sul leggendario Trabucco. Dal 2017 di proprietà dei fratelli Pupillo ha subìto una notevole evoluzione sia nel cibo che nell'esperienza.